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飯後喝茶至少要半個小時以後,最好在一個小時以後或一個半小時,食物在胃的消化時間大約為30分鐘或更長,茶水含堿較多,長期在飯前飯後飲濃茶,會造成消化不良、便秘、營養障礙和貧血等不良後果。因此,在飯前和飯後半小時之內,都不宜喝茶。為了避免消化不良,飯後喝些清水為好。

另外,空腹也不好喝茶。


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飯後不宜馬上飲茶到底是什麼原因呢?

這是因為茶葉中含有鞣酸和茶鹼,飯後喝茶這兩種物質都會影響人體對食物的消化。

胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當鞣酸進入胃腸道後,會抑制它們的分泌,從而導致消化不良。

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